一个
1.豆芽挑洗干净，里脊肉切丝，加入1/4茶匙盐、1/4茶匙酱油、料酒和生粉，拌匀，腌制10分钟。
2.粉丝煮熟，捞出沥干水分。
3.锅里热油，炒肉丝，上桌。
4.锅内再次烧热油，放入葱、姜翻炒，倒入豆芽翻炒均匀。
5、加入粉条，加入半杯水，倒入剩余的所有调料搅拌均匀。
6.盖上盖子炖10分钟，直到汤变浓。出锅前撒上肉丝。韭菜炒10秒，立即关火。
