1.将大米浸泡三个小时。
2.用料理机把泡好的大米磨成米糊。最好磨得细，口感好。
3.将磨好的米浆放入锅中。
4.小火搅拌，锅里的米糊很尴尬。
5.将浓稠的米浆冷却，加入酵母粉。
6.放点发酵粉，没有就不要放。
7.搅拌均匀，发酵一个半小时。发酵的会有蜂窝形状。
8.加点糖，根据个人喜好。
9.搅拌均匀，放入模具中。如果没有，就放在锅里直接蒸。水烧开后，放入锅中蒸25分钟。
