红苕粑粑怎么做好吃

红苕粑粑怎么做好吃,第1张

红苕粑的做法 外酥内嫩香甜可口

1.红痱子洗净、煮(蒸)、去皮、去筋;糯米和大米浸泡,研磨,压干。

2.将米粉和糯米粉混合均匀,拉成小球。

3.将面粉和芝麻用文火煸炒,拌入白糖和猪油,揉成均匀的心形。

4.把蒸好的猪肉和饭团包起来,弄圆,压平,放油锅里炸黄,再浮起来泡在锅里。

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