竹筒粽子怎样不粘竹筒

1.放入竹筒前，在糯米里拌一点食用油，或者将大米放入竹筒后，用筷子在中间捅一个洞，这样竹筒就不会粘了。2.竹筒饺子之所以会粘在竹子上，是因为竹筒没有经过打磨，所以煮出来的米粒会粘在竹子上。如果竹子经过打磨，就不会再粘在竹筒上了。3.在竹筒内壁涂一层食用油，可以防止糯米粘在竹筒壁上。

竹筒饺子粘在竹筒上怎么办

粽子是用糯米包裹在粽子叶中蒸成的，是中华民族的传统节日食品之一。粽子作为中国历史文化中最博大精深的传统食品之一，流传甚广。粽子有着悠久的历史。最初是用来祭奠祖先和神灵的。在古代，它在北方被称为“粟米”。黍产于北方，用黍制成，呈喇叭状，称为“粟黍”。

当金竹、香竹、瘦竹、甜竹的新芽长出叶子时，文山的少数民族会做竹筒饭。竹筒饭是用金竹、香竹、瘦竹、甜竹的新鲜竹筒做成的。竹子的每一部分都装满了水和大米。一般用宽大的芭蕉叶和稻叶封口，米可以是糯米，也可以是香米。在古代，人们去山里打猎或外出工作。带锅碗不方便，只好就地取材做竹筒饭。

公元前340年，楚国的爱国诗人、医生屈原面临亡国之痛。5月5日，他悲愤交加地把一块大石头扔进了古洛河。为了防止鱼虾损害他的身体，人们用竹筒往河里灌米。以后，为了表示对屈原的尊敬和怀念，每天人们都用竹筒盛米，扔到河里祭奠。这就是中国最早的粽子——桶粽子的由来。