馒头做玫瑰花教程一步一步图解

药皂2022-08-20  8

玫瑰红糖馒头如何做 玫瑰花馒头的制作步骤

1.材料:红糖50-80克,水100-200克,酵母7克,面粉700克;

2.发酵:将红糖用热水融化,待红糖水冷却后,加入酵母拌匀。加入面粉,揉成面团,盖上保鲜膜。放在温暖的地方发酵一至两个小时左右。在冬天,装有热水的锅通常被盖上进行发酵。

3.排气:当面团发酵到原来的两倍大时,取出,用棍子揉成一团。重复三遍。

4.将面团展开后擀成棒状,切成段,每段卷成圆形,然后展开,就像做饺子皮一样。

5.款式:五到六件,叠在一起,从一边卷起来。

6.用刀一步步从中间切开。完成玫瑰造型!

7.静置十五分钟,然后用冷水蒸十分钟,关火五分钟后揭开锅盖。

8.造型简洁美观。红糖玫瑰馒头做好了。

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