1.红薯带皮洗净，用卫生纸包好，用水打湿，放入微波炉。大火蛰5分钟，共10分钟。
2.取出红薯，去皮，捣碎。加入适量黄油，用铁勺搅拌，根据个人喜好和红薯甜度决定加不加白糖，搅拌均匀装盘即可。
3.撒上奶酪丝。将它放入微波炉中用大火加热3-4分钟，直到奶酪融化并起泡。完成。
