1.煮饺子的时候，如果是新鲜的，刚包好的饺子，直接把锅里的热水烧开，把饺子丢进去煮。一般7 ~ 8分钟就熟了。如果是冰箱冷冻的饺子，时间可以稍微长一点，10分钟左右就够了。
2.煮饺子时，你需要注意不要把它扔进锅里。你需要时不时的用锅铲搅拌，避免饺子粘锅底，并且要补充足够的水分，否则容易导致饺子粘锅，影响口感。煮冻饺子时，不要提前解冻太久，否则容易粘在一起，影响口感。
