1.原料:豆腐适量。
2.豆腐切片,锅中加水,放入豆腐,加少许盐,开关火捞出豆腐。
3.在盘子里摆一个花的形状,大蒜和辣椒切碎,洋葱切段,皮蛋切段。把它放在盘子里。
4.将生抽、老抽、耗油放入碗中,锅内热油,将油倒入调料碗中,先将混合汁倒入盘中,再倒入调料,撒上葱花。