吃花生有什么好处和功效

1.花生油中所含的亚油酸可将人体内的胆固醇分解成胆汁酸并排出体外，从而减少心脑血管疾病的发生。红衣花生有很好的补血作用，抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血功能。

2.花生中含有维生素E和锌，这两种成分主要可以增强我们身体的记忆力，这一点对于儿童或者老人来说尤为关键。