1.香菇洗净，去菇根，蒜和青椒切段备用。
2.将大蒜、辣椒切段，放入油锅中翻炒，加入辣椒粉、孜然粉、芝麻、盐、酱油，一起翻炒，放入碗中。
3.将新鲜的蘑菇放入微波炉中烘烤4-7分钟，直到蘑菇变软。加入炸酱，完成。
