豆芽怎么做更好吃

大豆芽怎么做好吃，大豆芽怎么做好吃法

1.准备一束豆芽、100g鸡胸肉、3个干香菇、1个小干木耳、半汤匙大蒜、1根葱、半根胡萝卜、80g台湾省泡菜。

2.调料:蚝油1大勺，泡菜汁适量。

3.干蘑菇和干木耳洗净，浸泡后切丝。

4.鸡胸肉切丝，加少许酱油、糖、香油、玉米粉腌制。

5.大豆芽去根，洗净沥干，小葱切段，胡萝卜和咸菜切丝。

6.热锅放少许油，爆香蒜和香菇。

7.加入肉丝翻炒至白色。加入大豆芽翻炒至碎。

8.加入萝卜丝和泡菜丝，翻炒均匀，调味。

9.最后加入洋葱段，用少许酱汁勾芡，即可食用。