1.金蝉花老鸭汤材料配方:金蝉花5-8只,鸭子半只,姜4-5片,料酒,盐少许。
2.做法:金蝉花洗净沥干水分备用。老鸭洗净,切块备用。将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅中,加入适量料酒净化水,文火炖3小时以上,食用时加入适量盐。
3.功能:滋阴清热,补肾益精。