1.牛膝蒸十分钟左右即可熟。
2.牛膝(学名:牛膝)，苋科、牛膝属多年生草本植物，高70-120cm。根为圆柱形，直径5-10毫米，常生长于山坡森林中。其根中含有皂甙、蜕皮甾酮、牛膝酮，具有祛瘀通经、滋补肝肾、强筋骨、利尿通淋的功效。
