1.孕妇不宜食用。吃藕粉会有一些禁忌人群。首先，莲藕淀粉不适合孕妇，尤其是怀孕期间，最好不要吃莲藕淀粉。因为莲藕是凉性食物。孕期不宜接触此类食物。藕粉吃起来很方便，也很好吃，但是为了宝宝的健康，也为了你自己的健康，要有耐心，不要让自己有任何健康风险。
2.脾胃消化功能低下的人不宜多吃。大家吃藕粉要注意。现在，许多人喜欢生吃莲藕淀粉，认为这对他们的健康没有负面影响。但事实上，这是错误的。主要是因为莲藕淀粉不易消化，脾胃消化有问题的患者不宜生吃。
