1.胃肠道不好的人。我们都听过这样一句老话，“姜还是老的辣”。是的，这句话描述的很好。会很辣，就像辣椒一样。如果你的胃肠道不好，最好不要吃这些辛辣的食物，因为它会刺激你的胃肠道，引起各种不适。
2.阴虚体质的人。这类人一般表现为手脚发热，手汗多，喜欢多喝水。经常口干、眼干、舌燥、皮肤干燥，以及易怒、睡眠不好。生姜性温，阴虚的人如果吃生姜，会加重阴虚。
3.是肝功能不好的人。因为只是引起肝火，所以世界上有几种人不适合吃生姜。
