1.先把汤底和香菇放进锅里炖,然后就可以准备其他菜了。
2.排骨泡水后沥干水分,重新烧油,炒一会儿,避免后期加到汤锅里的腥味。
3.水开了,可以放排骨和牛肉丸。
4.等排骨差不多好了,可以加入自己喜欢的蔬菜。比如土豆、莲藕、香菇、火腿肠、玉米、生菜。
5.如果家里有人觉得味道淡,也可以自己调味。