1.冬瓜含有丰富的矿物质和碳水化合物，具有清热解毒、利尿消肿的功效。海带含有丰富的纤维素，可以促进肠胃的运动，通便，防止便秘。
2.海带中含有碘、钙、铁、钾等矿物质，具有软坚散结、消肿的作用。能促进甲状腺素的合成，预防甲状腺肿。海带中含有的不饱和脂肪酸能降低血液中的胆固醇，刺激胃液分泌，加速消化。
