连翘叶的功效与作用

1.荷叶茶一般都是泡的。泡荷叶可以缓解视疲劳，清热解毒，降火。对一些容易口唇起泡、体热、面部长痘的人有一定疗效，能清热降火，消痈结，治疮痈瘰疬。

2.连翘茶不仅能清热解毒，还能保护肝脏，加速人体肝糖原的生成，提高人体肝脏的解毒功能。平时经常食用可以保护肝脏，感冒后还可以明显缓解其他身体不适。

3.连翘茶含有丰富多彩的维生素P，能降低血管的延展性和通透性。

4.新鲜采摘的鲜叶堆放在一起，容易受热、变黑甚至变质，导致加工出来的茶叶品质变差。因此，工人需要在第一时间将刚采摘的新鲜连翘叶铺在竹席上进行“风干”。

5.制作连翘茶需要烘干、杀青、揉捻、发酵、烘焙等诸多步骤。拿起一把失活的连翘叶，沁人心脾的香气扑鼻而来，仿佛置身于云雾缭绕的太行山。

6.杀青后的连翘叶需要机械揉捻成型。揉捻需要几道工序完成，再经过发酵，连翘茶基本成型。