1.准备白萝卜、胡萝卜、黄瓜、花椒、碎辣椒、香油、酱油、陈醋、白糖。
2、白萝卜、胡萝卜去皮切成手指大小的方块，黄瓜切成手指大小的方块；放入干燥无油的容器中，撒上适量盐腌制。
3.腌制20-30分钟左右，将腌制好的水倒掉。
4.在冷锅中加入适量香油和花椒油，加入适量干辣椒和花椒，小火煎。
5.倒在萝卜上。
6.将陈醋、糖、原料倒入风味汁中，浇在萝卜上。
7.装上保鲜袋，放入冰箱腌制12小时。
8.吃的时候撒点白芝麻。
