花甲属于海鲜类的吗 花甲是不是海鲜
花属于海鲜。花甲又叫花甲,菲律宾蛤蜊,文蛤,文蛤。因为花甲和花甲的粤语发音一样,所以花甲写成“花甲”。文蛤在海南地区又叫“芒果螺”,生于潮间带下几米深的浅海区,以沉积物海底最常见。它们分布在沿海,是沿海居民最常用的海鲜食品之一。
花甲属于海鲜吗?
花是一种软体动物,长约3厘米,壳呈椭圆形,边缘呈浅棕色和紫色。外壳细长,呈椭圆形。它主要分布在中国沿海、日本、红海到澳大利亚等地区。它的体积很小,外壳表面是黄褐色的。壳面暗纹与文相似但有凹凸感。颜色变深,花纹变大,有黑色、褐色、深褐色、密色或赤褐色组成的斑点或花纹。
文蛤又名花蚶,是近十年在潮汕地区培育的品种。它的学名为杂色蛤仔(Ruditapes variegatus),壳近椭圆形,前端为尖椭圆形,后端为钝椭圆形,壳为暗黄褐色,布满人字形或燃烧的暗褐色花纹,壳面从壳顶至腹缘有细密的放射状棱纹。内壳是乳白色的。一般外壳高2厘米以上,宽近4厘米。
蛤蜊栖息在沙滩或泥泞的潮间带和浅海,尤其是在河口。用斧脚挖沙挖泥,埋在滩涂,住在营底。广东、福建沿海都有其分布。每年的10月到11月是它的繁殖期。它生长迅速,繁殖期短,适应性强,离开水能存活很长时间。是一种适合人工高密度养殖的贝类。曾在泉州湾、围头湾、神湾大量养殖。