1.孕期可以吃皮蛋。皮蛋含有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、钾等物质,可以补充孕期所需的营养,促进胚胎发育。皮蛋有降血压的作用,对于高血压孕妇来说是个不错的选择。
2.但因为皮蛋含铅,所以要适量食用,避免暴饮暴食影响孕妇和胎儿健康。同时,吃皮蛋时应避免与鳝鱼、甲鱼、话梅、红糖同食,以免出现中毒症状,危及孕妇和胎儿的生命安全。