1.材料:面粉300克、南瓜500克、可可粉适量、干酵母3克。
2.南瓜去皮切片，放入微波炉7、8分钟，用勺子压成泥状。
3.将面粉酵母混合均匀，加入南瓜泥。
4.用保鲜膜将面团包裹光滑，放入冰箱冷藏发酵。
5.筋疲力尽的面团，揉成小块，再把小块揉成丸子。
6.在一小块面团上撒上可可粉印上小圆点当眼睛和嘴巴，搓两个小球当耳朵，一只熊就完成了。
7.将准备好的小熊放入锅中，继续发10分钟。开大火蒸15分钟。关火后闷一分钟再出锅。
