1.石斛味甘、淡、微寒，入肺、胃经，有益胃生津、滋阴清热的功效。临床常用于胃阴不足、烦渴干呕、胃痛、舌质干红或舌苔裸露。因热伤津液，常与麦冬、生地、天花粉同用，因胃阴不足，常与沙参、山药、生麦芽同用，致食少干呕。
2.发热后期，可与知母、白芍同用。石斛可与其他中药合用，也可与鲜品同煮，单独服用。
