放很久的灵芝还能吃吗

1.灵芝一般不建议长时间保存后食用。虽然中药材没有具体的保质期，但对于灵芝等含有挥发油或芳香油类物质的中药材来说，放久了疗效会大打折扣。如果发霉了，一定不能吃。一般灵芝可以在干燥阴凉的环境下保存1年，但不要超过3年才吃。

2.一种灵芝的保存方法

采摘的灵芝应除去表面的灰尘和沉淀物，然后自然干燥或烘干，含水量控制在13%以下，然后密封包装，置于阴凉干燥的环境中。如果是散装购买加工过的灵芝，要把灵芝放在阴凉通风干燥的地方，用袋子装好，避免被虫子吃掉。千万不要把灵芝放在冰箱里，很容易受潮。