1.在吃杨桃之前，你应该把它浸泡在盐水中一段时间。因为盐水有消毒杀菌的作用，可以清洗其表面的污渍和细菌，吃起来更放心。而杨桃和菠萝一样，用盐水浸泡后味道更好。此时杨桃中的有机酸会在盐水中分解，酸味不会太重。
2.需要注意的是，吃杨桃的时候，不能吃太多。每天吃一个杨桃就好，因为杨桃含有刺激性神经毒素。吃多了会加重对肾脏的损害，其中的酸性成分也会对牙齿造成一定的损害，所以即使喜欢，也可以一天吃一个来缓解食欲。
