文|马静
营养学家朱晓妈妈提到，她接到一个好朋友的电话，说她刚才差点失去她的儿子！
原来这位妈妈第一次用清水做了一碗泡面给孩子加面。孩子们非常喜欢它，他们一口气把它全吃了。
没半个小时孩子就烦躁哭闹，脸色苍白，出现了很多红斑。没多久孩子就变蓝了，吓坏了妈妈，把孩子送到医院急救。
医生告诉这位妈妈，她的孩子有严重的小麦过敏！而且过敏症状严重，已经导致孩子呼吸困难。如果抢救不及时，会危及他的生命。
为什么我们建议孩子吃高铁的米糊而不是面条作为第一辅食？那是因为大米比小麦不容易过敏。小麦其实是一种高致敏性食物！
所以，当妈妈开始给孩子吃面条的时候，一定要小心，少量多吃！
儿童添加辅食要注意，八种高致敏食物要慎重添加。不要等到伤害了宝宝才后悔。
类型1:牛奶
我们建议孩子在一岁前应该完全母乳喂养。如果没有办法母乳喂养，建议给孩子吃婴幼儿配方奶粉，而不是纯牛奶。
至少孩子一岁以后要考虑慢慢喝纯牛奶或者酸奶。刚开始的时候，他们也应该尝试一点。如果孩子不过敏，要慢慢喝。
类型2:鸡蛋
有些孩子更容易过敏，甚至蛋黄也会引起过敏，所以建议家长从1/8开始给孩子添加蛋黄。
就像朱晓妈妈的朋友一样，她第一次给孩子加了1/10的蛋黄。结果孩子吃了之后过敏了。
而孩子对蛋黄没有过敏反应，也建议一岁以后再添加蛋黄，因为蛋黄比蛋黄过敏。
类型3:花生
尤其是在欧美，花生是一种非常过敏的食物，给孩子添加一定要慎重。建议一岁以后尽量给孩子吃花生酱。
或者用花生给孩子做豆浆的时候，尝试一点点，不要一下子给孩子太多。万一过敏严重，会很麻烦。
类型4:螺母
除了花生，核桃、杏仁也是高致敏性食物。
虽然我们三岁前的孩子不能吃这些颗粒状的食物，但是有些家长可能会把它们磨成粉或者糊起来给孩子吃。然而，他们也应该在开始时尝试少量的，以防止过敏。
类型5:小麦
很多面条或者面食其实都是小麦做的，但是父母第一次给孩子加的时候一定要加少量。
就先给孩子吃1~2口，在孩子不过敏的情况下再慢慢加大量，而不是一次给孩子吃一大碗。万一过敏了，你会后悔的。
类型6:大豆
大豆和黑豆都属于大豆。我们建议孩子一岁前不要喝豆浆，不仅是因为孩子要喝牛奶，还因为孩子的奶量会减少。最重要的是，豆类也是高度过敏的食物。
第七种:鱼
多吃鱼可以让孩子更聪明，但是鱼也是一种高致敏性的食物。给孩子第一次吃鱼的时候，也要慎重，加少量。
第八种:虾和蟹
这些虾蟹等海鲜都是高致敏性食物，甚至有些成年人吃虾蟹也会过敏。所以，我们建议孩子一岁以后再考虑吃虾蟹，开始的时候尽量吃少量。
除了日常生活之外，给孩子吃这八种食物也要小心，给孩子吃一些零食或者保健品也要注意是否会有这些成分。
比如有些零食添加了牛奶，或者花生，有些保健品可能含有小麦，一定要注意。如果你的孩子过敏，你不能吃它们。
给孩子添加辅食是一个非常关键的时期。给孩子添加辅食可以让孩子吃好长胖，但是如果孩子添加辅食不正确，可能会导致过敏。
建议父母给孩子少量添加任何新食物。
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