山药蒸螃蟹

1.材料:山药1根，蟹膏半瓶，料酒适量，盐、味精适量；

2.做法:山药洗净，去皮，然后洗净，切成厚片，放入盘中。

3、蟹膏用料酒、少许盐、味精、蒸鱼和酱油调味浇在山药上。

4.入锅蒸20分钟左右。