1.面粉的热量比较高，100g面粉含热量340卡左右。
2.吃少量的粉可以有效增加保护感，为新陈代谢提供能量。但如果吃多了，这些粉末中的热量就会在体内堆积，容易形成脂肪，从而导致肥胖。
3.面粉的营养价值丰富，含有大量的碳水化合物、膳食纤维、钙离子、铁离子、镁离子、钾离子和钠离子等矿物质。体内摄入可以稳定，体内离子平衡，可以促进肠道蠕动，但摄入过多容易导致腹胀。
