薄荷茶的制作方法 薄荷茶怎么做
1.采摘,采摘鲜嫩的薄荷叶,注意挑选。
2.洗净,用水清洗采摘的薄荷叶。洗净后,将薄荷用盐水浸泡一会儿,然后捞起,控制水分。洗的时候要注意,不要用力过猛,以免造成薄荷叶受损,使味道变淡。
3.烘干后,打开烤箱,将烘干后的薄荷叶平铺在烤盘上(平铺均匀),以免影响烘干效果。方式是热风炉方式,温度50度,时间一个半小时。也可以选择低温慢烤,模拟自然干燥的效果,薄荷叶的精华也可以保留下来。
4.让它冷却。时间到了,我们会把烤好的薄荷叶拿出来,放在一边晾凉。找一个干净的容器,确定里面没有水,然后把烤好的薄荷放进去,密封保存。