香蕉为何弯的

香蕉一生开一次花，花向下垂着，让人想起麦穗。一般10~20个果实会生长在一组花中；在这里，人们会把单个香蕉比作一根手指，整串香蕉就称为“香蕉手”。

有趣的是，这些“手指”起初是朝着地面生长的。换句话说:香蕉小时候是不弯的！在那个阶段，它们被上面的叶子保护着。直到叶子落了，香蕉才开始向着光的方向生长，向着太阳的方向伸展。结果，香蕉自动弯曲，因为它们不得不更加努力地靠近太阳。

同时，由于香蕉是成簇生长的，自然无法得到同等的阳光照射。每串香蕉的外侧因为能照射大量阳光，所以长得很快；但是内侧就没那么幸运了。内侧可以得到较少的阳光，生长缓慢。

植物会繁殖不同数量的新细胞，或者在不同的表面储存不同的水分。两边不同的生长速度或不同的细胞数量迫使果实或茎形成轻微的弧形。简单来说，在同样的生长时间里，外面可以像打了鸡血一样长得更粗更长；在里面，会有一点阳光，几乎和它一样长。长此以往，一边长得更快更长，另一边长得更短更慢。所以香蕉在阳光下是“白万”。