1.先将白萝卜洗净,然后切成硬币大小的块,加入白糖和盐,搅拌均匀,腌制两个小时。
2.将酱油、白醋、白糖、盐倒入碗中,然后加入小米辣、姜片、蒜片搅拌均匀备用。
3.将白萝卜清洗干净,控制水分,倒入坛子里,然后倒入准备好的酱料和白酒,密封一周。