洋槐蜂蜜的作用与功效百度百科

核心功效

可通便、抗菌、润肺、止咳。

简介

洋槐蜜又称刺槐蜜、槐花蜜，是我国创汇的一级蜂蜜。其特点是色泽淡雅，口感清新干净，甜而不腻，有洋槐特有的香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油状，颜色为水白色，为上等蜂蜜。洋槐蜜是春末夏初的蜂蜜品种，花期在5月左右，因地理位置不同而异。相思树的花期为4-6月，相思树花可提取芳香油。茎，根和叶入药，有利尿和止血作用；它也是一种重要的蜜源植物。

功效

泻药:槐花蜜中果糖含量很高，容易被人体吸收利用。非常有利于促进大肠排便，有缓解便秘或大便干燥的治疗作用。

抗菌润肺止咳:槐花蜜还含有刺槐和挥发油，能抗菌防腐止咳，清热解毒，养心。消渴生津蜂蜜具有润肠润肺、防腐解毒、健脾补肾等作用。

合适的人

咽干口燥，干咳无痰，肠燥便秘，脾胃虚弱，身体虚弱，病后虚弱，营养不良。

禁忌人群

糖尿病患者，吃感冒药的人，肝硬化患者，脾虚泄泻，苔腻。

不宜一起食用

蜂蜜+豆腐:引起腹泻。

蜂蜜+大葱:引起腹泻。

蜂蜜+鲫鱼:中毒反应。

蜂蜜+豆浆:不利于人体吸收。

食用方法

1.槐花蜜泡柠檬

用干净的玻璃器皿，柠檬用盐洗净备用，切片，用一层柠檬和蜂蜜浸泡，冷藏。

2、洋槐蜂蜜茶

取干槐米5g，用温水浸泡，洗净，去枝，挤出槐米中的水，放入杯中。倒入开水，待水温下降后，加入槐花蜂蜜拌匀。