卤肉卷饼里的卤肉的做法及配料

赣州区号2022-08-17  9

卤肉卷饼的做法步骤 卤肉卷饼怎么做

1.材料:猪肉馅200克,豆腐皮100克。

2.辅料:葱花10g,香油5g,生抽5g,食用油5ml,八角1个,卤汁100g。

3、猪肉馅,葱花,香油,酱油,搅拌均匀。

4.把豆腐皮铺好,把肉铺均匀,卷成一卷。

5.倒入食用油,放入肉卷,中小火煎至微黄。

6.加入八角,倒入卤汁,大火烧开,转中火半小时。

7.转小火煨一下,尝尝味道。

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