临安三大特产

临安的浙江特产有天目山笋干、临安银杏、天目山云茶、天目山雷竹笋、天目山铁皮石斛、天目山丁晴、临安山核桃、彰化山核桃、天目山烤四季豆、临安猕猴桃、昌西豆腐干、天目山菜笋、山茱萸肉。

天目笋干

天目笋干是杭州传统名优产品，由鲜嫩的石笋精制而成，有 新鲜与愤怒 、 a比水果好 而且出名。传统品种的天目笋干有烤出来的、平尖的、肥尖的、秃尖的、小尖的、直尖的等。它们生长在天目山，这里海拔高，四季分明，非常适合竹子生长。生产的竹笋具有壳薄、肉厚、质嫩、鲜甜的特点。用它制成的笋干鲜香可口。

临安银杏

临安银杏是临安的土特产，银杏就是银杏。在临安市，银杏的产量每年可达80吨。银杏果核果形，外果皮黄色肉质，中果皮为银质骨，内果皮为杏黄色膜。临安的银杏有两个品种，长的和圆的，营养丰富。坚果含有淀粉、蛋白质、脂肪、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质和维生素。

天目云雾茶

天目云雾茶，俗称天目云雾茶，产于天目山和杨凌乡的小岭坑、龙须庵、贾珠等地。特点:条索紧密，叶厚，汤色清亮，芽叶可辨，滋味鲜爽，留香持久，头味淡，二次味浓，三次味醇。 天目丁晴 有五个等级:丁谷、于谦、梅剑、白梅和小青。谷顶被称为雨前绿顶。梅剑和白梅被称为毛峰。小青是高档绿茶。其中，丁家是丁晴特级。