陕西有名的特产是什么

陕西土特产有xi安凉皮、镇安板栗、洛南核桃、临潼石榴、石饼、洋县黑米、洛南核桃、眉县猕猴桃、大红袍花椒、洋县黑米、蒲城梨、临潼火晶柿、陇县核桃等。

Xi安凉皮

Xi安凉皮是陕西著名小吃。吃起来酸、辣、爽、凉、香，皮实。非常适合夏天。凉皮制作方法讲究，也称 娘子 ，面团是由优良的材料和严谨的工艺制成，从而 白、薄、轻、软、浓、香 有名，爽，好吃。它是关系和西方政府的一种重要的著名食物。

镇安板栗

镇安板栗是陕西省的土特产，主要产于镇安县。一般3 ~ 4年结果，7 ~ 8年蕾满枝，10 ~ 15年进入盛果期。镇安板栗一般8-9月成熟。果壳上布满刺青的花蕾，成熟后绿色的花蕾爆裂。果实扁圆形，褐色，壳和口有毛。果实上有膜，果肉乳黄色，香甜可口。老少皆宜。

洛南核桃

核桃是中国南方的特产，具有个头大、果仁饱满、皮薄、品质高等显著特点，深受国内外消费者的喜爱。罗县被称为 核桃之乡 核桃栽培千年，产量高，果实饱满，口感油润。具有补气养血、补肾固精、温肺润肠的作用。

临潼石榴

临潼石榴是陕西著名特产。临潼石榴有十七个品种，可分为糖醋品种。在甜石榴中，有 临潼干净又甜 、 临潼红蛋 、 临潼鲁豫鸡蛋 三大品种；石榴含有 大红蒜 还有 鲁酸 两大品种以颜色鲜艳、果大皮薄、汁甜而闻名。