云南沧源特产有哪些？沧源有哪些小吃美食？
临沧是云南沧源的一个地级市。是中国最大的红茶生产基地和普洱茶原料基地。也是佤族文化的发祥地之一。来看看临沧有什么特色小吃吧！
临沧特产1:菠萝紫米
菠萝紫米是云南沧源的传统名吃。主料是紫糯米和菠萝，调料是盐和食用油。将材料放入锅中蒸熟。菠萝紫米香、油、软、好吃。
临沧特产2:王耔米粉
王耔米粉是云南临沧的一种特色小吃。它的制作方法很精致。以新鲜猪血为主要原料，再加入大米。经过天然山泉水浸泡、研磨、过滤、蒸、榨、煮、漂等八道工序精制而成。生产出的王耔米粉味道鲜美，香气扑鼻，回味无穷。
临沧特产3:瓦酸肉
佤族酸肉是云南沧源的传统小吃。以牛肉、大米为主要原料，辅以辣椒叶、盐等配料。酸肉呈红色，略带酸味。
除此之外，临沧的特色小吃还有凤庆腊肉、粑粑卷、布朗烤鱼、鸡米粉、凤庆山椒酱、红茶烧腊、鹌鹑肉汤、瓦鸡烂饭、耿马煮饭等。到了临沧，一定要尝尝当地的小吃！
