广东韶关十大特产

炉石助手2022-08-11  10

广东韶关特产有哪些?韶关有哪些特产小吃美食?

韶关是广东的一个地级市,历史悠久,是石霞文化和广府文化的发祥地之一。这里名人辈出。来看看韶关有什么特产吧!

韶关特产1:西山沿线毛尖茶。

西山沿白毛是广东韶关的特产,是中国国家地理保护产品。西山的白发尖在北宋时期就开始有文字记载了。因为甘龙闻名于世,嘉庆茶被列为贡品。沿山多云,湿度大,雨水充沛,昼夜温差大,非常适合种植毛尖茶。在这种地理环境下沿山种植的毛尖茶,具有外形肥美、色泽翠绿、香气鲜爽、汤色绿亮、滋味鲜甜的特点。

韶关特产2:长坝沙田柚

广东韶关特产长沙田柚,2010年被列为中国国家地理标志产品。长沙田柚是世界四大名柚之一。果皮薄,表面光滑,肉质脆嫩,色泽金黄,味道香甜可口,营养丰富,堪称 天然水果罐头 。

韶关特产三:瑶山腊肉

瑶山腊肉是广东韶关的特色风味食品,也是韶关的土特产之一。瑶族人自己养猪,宰杀,挂在炉子的烟窗里,烟熏。这种腊肉可以保鲜很长时间,有的长达五年。瑶山烟肉皮油金黄,皮硬,香嫩可口,滑而不腻。

此外,韶关的特产还有黄坑贡柑、翁源三华梅、乐昌猴桃、乐昌马蹄、张西香芋、南雄盐水鸭、仁化白毛茶、油茶、曲江大唐红烧肉、昌江白糖饼等。想了解更多韶光的特产,就去韶关吧!

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