山东博山特产有哪些？博山有哪些特色小吃美食？
山地属于山东淄博，历史非常悠久，也有 中国鲁菜城 你知道博山有什么特色小吃吗？
博山特产一号:杂鱼汤
杂烩汤是山东博山的传统名吃，历史悠久。它的制作过程非常简单。选用鲤鱼为主要原料，再配以酱油、盐、醋、糖等调料，按传统制作工艺制作而成。生产出的杂鱼汤香气馥郁，具有酸、甜、香、辣、咸的美感。
博山特产2:博山饺子
博山水饺是山东博山的传统名吃。制作精良，馅料精致，加工细致。以猪肉、海鲜、素菜、小麦粉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产的饺子外形美观，皮薄馅多，味道鲜美，营养丰富。
博山特产3:博山肉烧饼
博山烧饼是山东博山的传统名吃，历史非常悠久，起源于明清时期。其制作工艺复杂，选用面粉、芝麻、鲜肉、大葱为主要原料，用高温热风在炉中烘烤而成。刚出炉的烧饼有芝麻和面粉的香气，比鲜肉更美味，外皮酥脆，馅料咸咸的，奶酪味也很鲜美。
除此之外，博山的特色小吃还有博山酱肉、博山豆腐箱、博山香肠、博山铁锅、博山炒肉、酱鸭、博山卤菜、周村烧饼等。到了博山，一定要尝尝博山的特色小吃！
