北京延庆特产有哪些？北京延庆有哪些小吃？
延庆属于北京，气候独特，被誉为北京 夏 说，更有 中国延庆世界地质公园 标题，去延庆看看延庆有什么特色小吃！
延庆特产1:芝士肉
芝士肉是北京延庆区著名的传统食品，历史非常悠久，属于京菜。其制作方法精美。选用带皮猪肉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。芝士肉外脆里嫩，鲜香可口，肥而不腻。
延庆特产二:永宁豆腐
永宁豆腐是北京延庆区的传统名吃，历史非常悠久。自汉代就有记载，清代成为宫廷贡品。其制作方法精美。以当地的大豆为主要原料，用山泉水制作而成。生产的豆腐嫩滑可口，营养丰富。
延庆特产3:北京酱肉
北京酱肉是北京延庆地区的传统名吃。它有很长的历史。它创建于明朝。其制作方法非常精细，选材考究。以优质猪肉为主要原料，再加入精盐、茴香、大料等佐料。它是用传统的制作方法制成的。生产出来的酱肉色泽红艳，猪肉丝分明，入口酥脆可口，入口不腻，脂肪薄，味道鲜美。
此外，延庆的特色小吃还有茄子腰柳、炒肝、肘子、北京炒肝、白水羊头、羊眼包子、银丝卷等。到了延庆，一定要尝尝当地的特色小吃！
