闽南漳州市有哪些特产

漳州的特产有四果汤、石马五香、漳州干拌面、手抓面、粉Ku、片仔癀、白牙兰琪茶、杜洵糖、漳州柑橘、天宝香蕉、平和琯溪蜜柚、长泰文旦柚、黄埔杨梅。

1。漳州柑橘

漳州柑橘是福建漳州的特色水果。漳州柑橘因果实形态和品质的不同，可分为“硬芦”和“优柑”两个品系。硬芦品质最好，果实高扁圆形，果皮黄色，中厚硬，故名硬芦，汁多味甜(含固15%左右)，味甜爽口，色香俱佳，是闽南柑橘的优良品系。

2。杜洵酥饼

杜洵酥饼是福建漳州的一种特色小吃，历史非常悠久。选用花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪肉饺子头肉等为主要原料，采用传统工艺结合现代科技、科学配方制成的酥饼，营养丰富、酥脆可口、油而不腻、天然纯正、风味极佳。

3。白水贡糖

白水贡糖是福建漳州的传统美味。因原产福建漳州龙海市白水镇楼底村而得名。其特点是香、脆、醇、美，入口即化，不留残渣，香甜可口，回味无穷。相传早在明代，白水贡糖就作为珍贵贡品，向朝廷进贡。