江苏哪里产的大米好吃

江苏特产东方大米。它是一种优质大米，是江苏省的特产。它产于江海交汇的长江冲积平原。这里气候好，种植的水稻精米率高，杂质少，穗大粒多，籽粒饱满。加工后的大米色泽洁白，光泽度高，半透明，粒度均匀，口感品质好。

江苏的特产是什么大米

江苏盛产大米，其中如东大米非常有名。比如如东大米，产于江海交汇的长江冲积平原。这里的气候条件相对较好。培育出的大米精米率高，杂质少，穗大粒多，籽粒饱满。加工后的大米色泽洁白，光泽度高，半透明，粒度均匀，口感好。可以做成粥和米饭。冷饭不再生，香味适口。

比如如东大米，除了品质好，食用性高，还富含营养价值。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，尤其是蛋白质和支链淀粉。它还含有多种氨基酸和钙、铁、锌等人体必需的微量元素。长期食用可以起到医疗保健的作用。