台湾有哪些特产 台湾特产
台湾省特产有冻顶乌龙茶、台湾省凤梨酥、金门高粱酒、太阳饼、阿里山高山茶、美浓纸伞、鹦哥陶瓷、花莲石雕、咸酥鸡、台湾省卤肉饭、红酒。
1。台湾省凤梨酥
它是台湾省的传统糕点，凤梨酥。它是以优质低筋面粉、菠萝馅、黄油为主要原料，然后揉成一个形状，最后放入烤箱烘烤而成。做出来的凤梨酥皮脆，馅甜而不腻。现在台湾省的凤梨酥已经成为游客最喜欢的台湾省产品之一。
2。冻顶乌龙茶
东鼎乌龙茶是台湾省著名的传统茶，历史非常悠久。据说起源于1855年。冻顶乌龙茶产于台湾省南投县鹿谷乡。泸沽乡地理环境非常优越，年平均气温22度，土壤肥沃，终年云雾缭绕。非常适合茶树的生长。制作的茶叶采用传统制茶工艺，如晒干、风干、波干、炒制等。冲泡后，制作的茶叶色泽黄绿明亮，滋味香甜醇厚，耐冲泡。
3。太阳蛋糕
太阳饼是台湾省的地方传统小吃，历史悠久。它的制作工艺非常精细。选用优质麦芽糖和面粉为主要原料，采用传统制作方法烤制而成。生产出的太阳饼皮脆、馅不粘、甜而可口、不腻不粘。现在台湾省的太阳饼已经成为台湾省最致命的特产之一。
4。阿里山的高山茶
阿里山茶花是台湾省著名的传统茶，历史悠久。阿里山地理环境非常优越。早晚乌云密布，平均日照短，高寒气候，茶树生长缓慢。用泉水灌溉后，生产的高山茶口感甘甜醇厚，香气淡雅，气味芳香，入口甘甜纯正，备受好评。龙珠茶被称为阿里山高山茶的代表之一。
