铜仁的特产小吃是什么

铜仁的特色小吃有麻辣面、官州牛肉干、铜仁巴赞、松桃炖鸭、思南羊肉粉、思南绿豆粉、东乡肉油茶、沿河糯米包子、铜仁锅巴粉、思南甜年糕、马卷、滑肉、社会餐。

1。社交餐

蛇饭是贵州铜仁的传统名吃，有着非常悠久的历史，是逢年过节的最佳美食。棒棒饭的制作方法非常精细，用料讲究。糯米饭是由糯米与黄花蒿、葱、糯米、干豆豉和干腊肉混合制成的。俱乐部饭好吃、香、软、香，老少皆宜。

2。思南花很甜

南花甜糯米是贵州铜仁的传统名吃，历史非常悠久，历史渊源已经无法追溯。甜糯米糕的制作工艺非常精细。选用糯米和糯米为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产出的甜糯米糕糯而不腻，口感顺滑。

3。铜仁锅巴米粉

铜仁锅巴粉是贵州铜仁的传统名吃，制作方法非常简单。以绿豆、糯米、大米为主要原料，磨成汁，然后放入锅中烤成极薄的饼，再切成宽而均匀的粉条。生产的锅巴米粉纯正、清香，风味独特。