东莞值得带走的特产有东莞香肠、严敬牌东莞米粉、麦芽糖柚皮、东莞荔枝、石龙麦芽糖等。
1。严敬牌东莞米粉
“细如银，滑如玉，滑如凝脂，鲜如新籼稻”，这是人们对东莞米粉给予的非常高且恰如其分的评价。东莞米粉以优质大米为原料，经过清洗、浸泡、蒸煮、挤压等十余道工序精制而成。由乳白色细丝制成，油润透明，保留了大米的天然香味。宋代一位诗人赞道:“此玉食，为我菜之美味。七筋易空，还甜得像奶油”。煮熟的东莞米粉柔韧有弹性，可做成爽口的汤粉，配以各种菜肴或汤，可蒸、可炒、可炸，做出各种美味菜肴。它是中国岭南地区居民喜爱的食物。
2。东莞香肠
东莞香肠是广东东莞的传统特产。在民间素有“东莞香肠粗短”“广东香肠算东莞，东莞香肠算麻涌”之称。始建于南宋末年，至今已有800多年的历史。当天加工的新鲜猪肠衣用来做肠衣，切成8:2的瘦肥肉，切碎，用白糖、盐、超级酱油、味精拌匀。在进入香肠之前，将正宗的山西汾酒洒上，扎好，自然晾干至适中程度，即放入火柜中，用文火烘烤至透明干燥。因此，东莞香肠风味独特，色泽鲜艳，酥脆醇厚，咸味均匀，味道鲜美等。成为广东香肠中的上品，享誉海内外。
3。麦芽糖柚皮
柚皮是一种美味的传统名称，属于广东东莞的土特产之一。选用广西优质沙田柚，去掉果肉，只取柚皮。它的制作过程相当复杂:柚皮晒干后，为了去除新鲜柚皮中的苦味，要在水中浸泡很长时间。然后去掉表面的一层柚青，剩下的切成几片。那么，事先做好的液体，用麦芽米(这是麦芽糖)发酵，要用秘法腌制，需要很多天才能做出这种独特的土特产——麦芽糖柚皮。这里出产的老字号“李泉河”，已有100多年的历史。
4、石龙麦芽糖
石麦芽糖是东莞的特色小吃，来自东莞石龙镇。石麦芽糖的主要原料是糯米，东莞的糯米品质极佳。再加上有精湛的传统工艺，所以生产出来的麦芽糖特别好。装麦芽糖的容器也很独特。它是一个有陶瓷盖子的圆杯，每个杯子大约能装一公斤麦芽糖。麦芽糖品质极佳，金黄色透明，味甜如蜜。常吃麦芽糖能开胃消积，滋养养颜，清心润肺；可用于治疗肺气肿和胃病；也可以做调料，烤肉、腊肉都需要麦芽糖。
5。东莞的荔枝
东莞的荔枝品种很多，主要是肉桂和糯米。肉桂果实鲜红，近球形，果皮凸裂，裂纹明显，缝合线明显，裂片尖，每公斤种子数在60粒以下。小，多变性；果肉厚乳白色，脆甜多汁，有桂花香味。东莞荔枝产区位于广东省东南部，地形复杂，主要分布在东部、南部和中部的山地、丘陵和莆田地区。地势东南高西北低。地貌以丘陵阶地和冲积平原为主，土层深厚疏松，透气性好，保水保肥能力强，有机质和矿质元素丰富。
