广西贺州小吃大全

贺州的特色小吃包括三角面包、黄姚豆腐、贺州蔬菜、客家盐水鸡、客家油炸三宝和罗天黄花菜汤。

1。贺州蔬菜酿造

贺州菜是广西贺州的特色小吃，有着非常悠久的历史。河州菜讲究传统制作，不需要太多现代调料，不喜欢先进的微波烹饪方式。按照传统制作方法制作的菜肴口味纯正，色香味俱全。

2。三角包

三交是广西贺州的特色小吃人。它有着非常悠久的历史，起源于汉朝。选用陈村粉、荸荠、笋干、豆角为主要原料，采用传统制作工艺制作而成。用这种方法制作的三角包，外形呈三角形，口感顺滑，味道鲜美，层次感强，吃起来不腻。

3。黄姚豆腐酿造

黄豆腐是广西贺州的一种特色小吃，历史非常悠久，苏东坡曾赞不绝口。黄姚当地的豆腐，捣碎揉成团，放入馅料，揉成小包，加入黄姚豆豉，慢慢煎熟，即可食用。关键在于黄姚古镇古井里的水。生产出的豆腐风味浓郁，清香扑鼻，色香味俱佳，风味独特。