成县特色美食

成县的特色小吃有豆菜小笼包、锅巴、煎饼、粽子、暖锅、油茶泡麻花、成县面饭、手工面、埋沙包子、火烧、成县煎饼、成县粉面、成县粉鱼。

1。手工面

手擀面是甘肃成县的传统名吃，历史悠久。它的制作方法非常精细。以面粉为主要原料，再经过揉、推、拉、滚等复杂工序制成。吃的时候把面煮熟，加各种调料。味道很好。

2。将油茶浸泡在麻花中

泡山茶花麻花是甘肃省成县的传统名吃，历史非常悠久，深受当地居民的喜爱。制备方法并不复杂。选用麻花和油茶为主要原料，添加芝麻、杏仁和大豆。用这种方法制作的茶油麻花香气馥郁，味道鲜美。

3。成县面饭

郭城面饭是甘肃成县的传统名餐。这是成县人最常吃的一顿饭。它的制作方法很简单，配料也很简单。可以用玉米粉或者杂粉做。虽然制作简单，但还是需要很大的烹饪温度。生产出来的撒粉饭非常好吃，营养丰富。