临安特产介绍

临安特产有天目笋干、临安银杏、天目云茶、临安无籽柿子、杭州山核桃、天目孙蕾、临安山核桃、天目丁晴、临安猕猴桃、昌化石、昌西豆腐干、天目烘青豆、杭州山核桃。

天目笋干

天目笋干是杭州著名的传统产品，产于临安县。临安县海拔1000多米，四季分明，适合竹子生长。这里出产的竹笋壳薄、肉厚、嫩、甜，临安的竹笋产量居全国第一。笋干由鲜笋精制而成，保持了绿、嫩、鲜、香的特点，能帮助消化，增进食欲，清凉解毒。

临安银杏

临安的银杏主要有两个品种，长的是长的，圆的是圆的，而且细腻柔软，所以质量比较好。银杏有很高的食用价值，也有很好的药用价值。能祛痰、止咳、平喘、补肺。其营养价值和药用价值都很高，所以银杏也被称为长寿吉祥之果。

天目云雾茶

天目云雾茶，俗称天目云雾茶，产于天目山。其特点是条索紧密，叶厚，汤色光洁，芽叶分明，滋味鲜醇，清香爽口。天目吴韵茶味道清淡，第二种味道浓郁，第三种味道醇厚。具有解渴、利尿、提神、安神的功效。

临安无籽柿子

临安无核柿是临安著名的特产水果。已经培育了200多年了。适应性广，抗逆性强，耐寒耐湿，易于栽培。种植的水果呈长方形，大而多肉，甜而爽口，重点是无籽水果。单果平均重量250g，糖分和营养丰富。是柿子的优良品种之一。