河北特产都有啥

河北的特产有固安柳编、姬胡烧鸡、大成驴肉、遵化磨盘柿、滦州瓜、家好火烧、棋子烧饼、宣化牛奶葡萄、白洋淀皮蛋、刘伶醉、剪纸、高碑店豆腐丝、柴沟堡腊肉。

1。烧驴肉

烧驴肉是一种传统小吃，就是把煮熟的驴肉放在火里吃。驴肉火烧起源于保定，流行于保定乃至华北地区。其主要成分驴肉具有高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇的营养特点。驴肉先用大火炖，再用温火炖，调料近20种。煮的时间长，煮的透，色鲜嫩，香而不柴，香长，嫩而适口。医书上有驴肉补血，补气，补虚。可见，驴肉不仅好吃，还具有保健功能。

2。金丝小枣

金丝小枣是河北省的特色水果，历史悠久。乾隆皇帝下江南，路过安次。他尝了枣后，非常欣赏，就把它命名为贡枣。安次区地理环境优越，生产的金丝小枣以色泽鲜艳、皮薄肉厚、糖分丰富、味道香甜爽口而闻名。含有维生素C、维生素D和多种对人体有益的矿物质，是一种营养丰富的滋补保健食品。

3。灶台烧饼

烧饼是河北的一种特色小吃，有着非常悠久的历史。炉烤蛋糕的制作过程并不复杂。最重要的是做炉烤蛋糕。选用面粉为主要原料，经过手工揉面、油酥、手插酥、拔剂、调馅等制作工艺，制成的灶台饼子色泽棕黄，味道鲜美，香脆可口，风味独特。