金乡好吃的小吃

金乡的特色小吃包括杨珊熏鱼、蜜汁红三刀、金乡鸡、石军羊肉汤、沙家堡和金乡粥。

1。杨珊的熏鱼

杨熏鱼是山东金乡的传统名吃。历史非常悠久，制作工艺精细。以鲜鱼为主要原料，再配以葱、姜、蒜、陈皮、黄酒等调料。制作出来的熏鱼色泽金黄透亮，外脆内润，香浓四溢，鱼香四溢，回味无穷。

2、沙家堡

沙家堡是山东金乡的传统名吃。它有着非常悠久的历史，而且它的生产技术很好。选用上等的高筋面粉和细肥羊肉为主要原料，再配以鸡腿、大葱、姜黄、茴香面等配料。生产出来的沙家堡不老不嫩，外面筋骨松弛，里面肉香四溢。

3。金香鸡

金乡鸡是山东金乡的传统名吃。历史悠久，做工精细，选材讲究，做法讲究。它是用茴香、陈皮、花椒等配料做成的。生产出来的鸡肉呈银黄色，嫩脆可口。