辽宁有什么小吃特产

辽阳的特色小吃有老羊头烧鸡、三星羊肉汤、葱油炉、唐河鲜鱼、枫叶肉干、韩式烤牛肉、香菇炒鸡等。

1。韩国烤牛肉

韩国烤牛肉是辽宁辽阳的传统名吃。它的制作工艺非常精细，对肉质的要求非常严格。新鲜牛肉去筋膜和脂肪，切成块，然后加入酱油、蒜粉、胡椒粉等配料。最后就是烤了。这样做出来的烤牛肉外嫩里脆，香香咸辣。

2。三星羊肉汤

三星羊肉汤是辽宁辽阳的传统名吃。它的制作方法非常精细，是用北山羊制作的。生产的羊肉味道鲜美，风味独特。三星全羊套餐有近20道名菜，包括红烧羊腿、烤羊脸、烧腊、羊血、羊排、正宗羊肉汤等。如果你在辽阳，你一定要尝尝它们。

3。葱头炉

葱油炉是辽宁辽阳的传统名菜。它以面粉和鸡蛋为主要原料，经和面、和面、制馅、成型、烘烤等工序制成。葱油炉底部呈红褐色，无糊糊，层次分明，馅料疏松，味道鲜美。